Juletapas

kr345

Årets Juletapas:

Ribbe med chili, hvitløk og ingefær.

Dadler med bacon.

Potetlefse med snøfrisk, avocado og rogn.

Hjemmelaget pepperkake med blåmuggost og hermetisk plomme.

Julefocaccia med tyttebærmousse.

Småpoteter med dill.

Flatbrød med pinnekjøttbrandade.

Brioche med røkelaks, dill og kapers.

Quesedilla med reinsdyr, sopp og multesalsa.

Juleskinke med appelsin.

Beskrivelse

Årets Juletapas!

Cateringhusets årlige juletapas.

Vi prøver hvert år å lage den aller beste juletapasen, og her er årets bidrag.

Juletapas med:

Ribbe med chili, hvitløk og ingefær.

Dadler med bacon.

Potetlefse med snøfrisk, avocado og rogn.

Hjemmelaget pepperkake med blåmuggost og hermetisk plomme.

Julefocaccia med tyttebærmousse.

Småpoteter med dill.

Flatbrød med pinnekjøttbrandade.

Brioche med røkelaks, dill og kapers.

Quesedilla med reinsdyr, sopp og multesalsa.

Juleskinke med appelsin.

Jul 2018

Vi har brukt mange måneder på å planlegge årets juletapas, og her er den endelig.

Julemeny.

Se vår julemeny.

Vår julemeny inneholder: Julebord, juletapas, julesnitter, julelunsj og alt du kan ønske deg til jul.

Julevisa

Nå har vi vaske golvet og vi har børi ved,
og vi har sett opp fuggelband og vi har pynte tre’.
Nå sett vi øss og hvile og puste på ei stund,
imens je rugge vogga, så bror din får en blund

Hele sangen på youtube, ikke juletapas…

Dra krakken bortått glaset, så sett vi øss og ser,
og prøve finne leia der julestjerna er,
den blankeste ta alle, hu er så klar og stor
– du ser a over taket der a Jordmor-Matja bor.

Hu er så snill den stjerna, hu blonke’, kan du sjå?
– og nå ska je fortælja og du ska høre på
Den fyste gong hu skinte så laga hu ei bru
imilla seg og himmel’n og ei krubbe og ei ku.

Så er det bare å fortsette å synge og drømme om juletapas.

I krubba låg en liten gutt så fresk og rein og go,
og mor hass dreiv og stelte’n og far hass sto og lo,
og gjetergutta der omkring dom kute tel og frå
og bar med seg små lam-onger som gutten skulle få.

Og tel og med tre vise menn – dom rei i flere da’r
og ingen visste vegen og itte ’hen det bar juletapas,
men stjerna sto og blonke på himmelhvelven blå
så ingen ta dom gikk bort seg og alle tre fekk sjå.

Ja, det var fyste gongen som julestjerna brann,
men sea har a brønni i alle verdens land,
og såmmå å som hende er stjerna like stor
– du ser a over taket der a Jordmor-Matja bor.

Mmmm. Juletapas.

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Juletapas”